3 belles escalopes de poulet
125 ml de yaourt nature
2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
2 cuillères à café d'épices des indiens mapuche
1 cuillère à soupe de jus de citron
Chapelure
Flocons d'avoineLa sauce:
- 125 ml de yaourt nature
1 petite cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à café d’épices des indiens mapuche
1 cuillère à café de miel
Sel
Poivre
Jus de citron