Du riz cuit
3 tranches de jambon
3 oeufs
1 tranche de steak ou de porc ou escalope de poulet
8 bâtonnets de crabe ou des crevettes
Sauce maggie
Sauce soja
1 oignons
Persil
Huile
Sel
Poivre
Préparation
Coupez la viande en lamelle puis en petit morceaux, salez et poivrez.
Cassez les oeufs dans un bol, salez, poivrez et faites une omelette avec la moitié. Réservez et faites cuire la 2ème.
Faites cuire la viande pendant 2 à 3 minutes (selon la viande que vous avez) dans la même poêle avec un fond d'huile.
Coupez les omelettes en petits carrés, faites de même avec le jambon ainsi que les bâtonnets de crabe. Hachez le persil et l'oignon.
Dans une marmite, versez un peu d'huile, l'oignon, le riz émietté, un peu de sauce de soja et de maggie et mélangez.
Ajoutez ensuite la viande, l'omelette, les bâtonnets de crabe et le persil, rajoutez un peu de sauce si votre riz est encore trop blanc ainsi qu'un peu d'huile.
Mélangez bien pour répartir chaque ingrédient et servez.
