4 saucisses de diots natures ou fumées déjà cuites
125 g de lentilles
2 cuillères à soupe de noisettes entièresPour la vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe de d’huile de noisettes
1 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
1 cuillère à soupe d’échalotes finement émincées