Vin de framboises J'écris un commentaire Autres Apéritif le 05/01/2021 à 18h38 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 24h00 Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 200 g de framboises 75 cl de vin rouge 600 g de sucre. Préparation Écrasez les framboises avec 100 g de sucre puis couvrez de vin rouge. Laissez macérer 24 heures puis passez au tamis en pressant bien pour libérer tout le jus des fruits. Ajoutez le reste du sucre puis amenez doucement à ébullition en remuant. Laissez refroidir puis mettez en bouteille. Conseils Servez très frais... J'écris un commentaire