2 oeufs
450 g de potiron cuit à la vapeur et réduit en purée
1 petite boîte de lait concentré non sucré
50 g de lait demi-écrémé
25 g de purée de noisettes
25 g de parmesan râpé
100 g de semoule de blé fine
Sel
Poivre
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre, versez dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes à 190 °C.
Conseils
Servez en accompagnement de lapin sauté ou d'une salade verte ou d'endives.
