60 g de purée d'amandes
60 g de sucre brun de canne
1 oeuf
75 g de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
50 g de lait
50 g de flocons d'avoine
Quelques pépites de chocolat
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Mettez dans la cuve du robot la purée d'amandes, l'oeuf et le sucre et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure, le lait, les flocons d'avoine et quelques pépites de chocolat.
Prenez la pâte à l'aide d'une cuillère à glace et déposez les boules sur une plaque à pâtisserie. Écrasez-les et espacez-les.