200 g de chocolat à dessert
200 g de beurre
160 g de sucre
150 g de farine
8 oeufs
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez lentement la farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène. Versez le chocolat.
Beurrez et farinez 8 ramequins. Versez-y la préparation et placez au four pendant 10 minutes. Démoulez et servez aussitôt.