Coulants aux 2 chocolats J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h28 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 3h00 Cuisson 10 min Personnes 10 Ingrédients 100 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de chocolat praliné 90 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune 90 g de sucre glace 35 g de farine Préparation Faites fondre les chocolats avec le beurre au bain-marie. Mélangez au fouet les oeufs et le jaune avec le sucre glace. Ajoutez la farine et le mélange chocolat-beurre. Beurrez six moules individuels et versez-y l’appareil au chocolat. Placez pour 3 heures au réfrigérateur. 15 minutes avant de servir, préchauffez le four à 200 °C. Enfournez les moules et faites cuire pour 9 minutes. Patientez pour quelques minutes avant de démouler délicatement les moelleux fondants. J'écris un commentaire