200 g de chocolat noir dessert
125 g de beurre
4 œufs
40 g de sucre
50 g de farine
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, puissance maximale durant 1 minutes. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et ajoutez le mélange chocolat/beurre puis la farine. Mélangez le tout et versez dans un moule en silicone.
Faites cuire dans au bain-marie durant 45 minutes.
Après cuisson, laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Décorez selon vos envies.