Feuilles de lasagnes
1 boule de mozzarella
Parmesan râpé
Sel
PoivrePour la sauce au poulet:
- 100 g de champignons hachés
1 oignon haché
3 escalopes de poulet
1 grosse boîte de tomates pelées
1 cuillère à soupe de farine
25 g de beurre
1 cuillère à café de Sauce Antillaise de chez Dame Besson
Pour la sauce blanche:
1 marmite de bouillon de poule
15 cl de lait
25 g de farine
25 g de beurre