6 feuilles de lasagne
2 courgettes
3 tomates concassées
100 g de tomme
Céleri
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
Lavez, épluchéz et découpez les courgettes en cubes. Faites-les revenir, dans un filet d'huile d'olive, avec les tomates concassées. Salez et poivrez.
Tapissez le fond du moule avec deux feuilles de lasagnes. Versez les légumes par dessus. Ajoutez encore deux étages de lasagnes et de légumes et terminez en saupoudrant de fromage râpé.
Faites cuire 20 minutes au four, à 180 °C. Laissez refroidir quelques minutes et garnissez de céleri ciselé avant de servir.
