500 g de farine
18 cl de lait tiède
2 oeufs
120 g de beurre mou
70 g de sucre semoule
1 cuillère à café de sel
23 g de levure de boulanger fraîche
1 cuillère à café d'extrait de vanille
5 cuillères à soupe de confiture de figues rouges
1 jaune d'oeuf pour dorer
Sucre en grains pour décorer