Crumble pommes-noisette

6 pommes
cannelle
75g de beurre ramolli
75 g de sucre
75g de farine
75g de poudre de noisettes

1. Épluchez et coupez les pommes en dés, répartissez les au fond d'un plat à gratin beurré et saupoudrez de cannelle.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre ramolli et la poudre de noisettes jusqu'à' à obtenir une pâte sableuse.
3. Émiettez-la par dessus les pommes et mettre au four à 180° C (thermostat 6), pendant 20 - 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Servir chaud. Peut être accompagner d'une boule de glace vanille.