Crumble nashis, bananes, fraises et choco extra noir J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h24 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 8 Ingrédients 1 nashi 3 bananes 6 garriguettes 100 g de chocolat à pâtissier extra noir 70 % de cacao Quelques noix de pécans Des éclats de noisettes caramélisées Préparation Faites préchauffer votre four à 200 °C (th.7). Pendant ce temps, coupez les bananes en rondelles, le nashi en petits cubes et les fraises en 4. Mélangez-les bien dans un saladier et saupoudrez-les de cassonade. Ajoutez les noix de pécans et mélangez une dernière fois Répartissez dans les ramequins, puis ajoutez par dessus le chocolat coupé en petits morceaux. Préparez la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier, la farine, le sucre, le beurre détaillé en petits morceaux et la pincée de sel. Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte qui s'effrite en petits bouts (Attention à ne pas trop malaxer, sinon on obtient une boule de pâtes sablée). Recouvrez les ramequins de cette pâtes à crumble. Faites cuire au four à 200 °C, pendant 15 minutes. Laissez refroidir et dégustez. J'écris un commentaire