2 poires mûres
1/2 sachet de sucre vanillé
Pépites de chocolat
40 g de beurre
75 g de farine
40 g de sucre
1 pincée de sel
Préparation
Pelez les poires et coupez-les en petits morceaux, répartissez-les dans les minis-cocottes, saupoudrez-les de sucre vanillé et parsemez de pépites de chocolat.
Dans un saladier, préparez la pâte à crumble, mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu, malaxez la préparation avec vos mains, puis émiettez-la pour donner une consistance sableuse. Ajoutez-la sur les fruits et passez au four, pour 20 minutes, à 200 °C