Tiramisu aux cookies J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h25 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 25 min Repos 12h00 Cuisson 0 min Personnes 3 Ingrédients 3 œufs 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre des cookies nougatine Préparation Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter le mascarpone Incorporer les blancs au mélange œufs / mascarpone Déposer au fond des verres ou verrines des cookies nougatine broyés grossièrement Recouvrir de la préparation mascarpone Mettre au frais plusieurs heures (l’idéal la veille pour le lendemain) Au moment de servir saupoudrer de cacao amer J'écris un commentaire