Galette de polenta J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h25 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 2 Ingrédients 2 galettes de polenta 1 chèvre genre crottin de Chavignol Lamelles de magret fumé Préparation Passez la polenta à la poêle, grillez légérement sur les deux faces. Montez le "toast" dans cet ordre : polenta, lamelles de magret, chèvre. Passez au grill quelques minutes en surveillant, puis quand c'est bien coulant, servez et dégustez en accompagnant d'une petite salade. J'écris un commentaire