1kg de fromage à raclette de Savoie ou de Suisse
1 kg de pommes de terre nouvelles cuites
200 grammes de petits épis de maïs
Cornichons et petits oignons blancs
Sel, poivre
Ustensiles
A appareil à raclette
Préparation
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 20-25 minutes, égouttez-les.
Coupez le fromage et disposez-le dans un plat.
Mettez les épis de mais dans un bol et les cornichons ainsi que les petits oignons dans un autre.
Pour agrémenter votre raclette, vous pouvez rajouter quelques tranches de poitrine de lard, de la charcuterie et une belle salade verte...
Mettez tout sur la table autour de l'appareil à raclette et laissez faire vos invités selon leurs humeurs !