2 courgettes râpées
100 g de tartare ail et fines herbes
2 oeufs
100 g de dés d'épaule
2 cuillères à soupe d'huile de noisette
1 cuillère à soupe de noisettes concassées
1 cuillère à soupe de raisins secs réhydratés
Sel
Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez les oeufs, le tartare et l'huile. Ajoutez les noisettes et les dés.
Versez le mélange sur les courgettes râpées et terminez en ajoutant le blanc de poulet et les tomates séchées, coupées en dés d'épaule et les raisins.
Salez et poivrez. Versez dans un moule et enfournez pour 35 minutes.