1 grosse courgette
1 beau bouquet de ciboulette
140 g de ricotta
2 œufs
1 cube or
sel/poivre
Préparation
Cuire la courgette dans de l'eau bouillante avec un cube or pendant 15 minutes. Une fois la courgette cuite et égouttée, mixez le tout ensemble. Disposer dans des moules ( pour moi 6 au micro onde et 2 pour une cuisson au four) et mettre à four chaud et au micro onde, cuire à puissance max pendant 10 minutes.