500 gr de chair à saucisse
400 gr de blanc de poulet
250 gr de mozarella
4 tranches de jambon maigre
25 cl de crème fraiche
50 cl de passata de tomate
100 gr de gruyère râpé
des feuilles de lasagnes fraîches
1 gros oignon
2 gousses d'ail
2 carrés de sucre
sel - poivre - paprika
Huile d'olive