2 langoustes (de 700 g)
1 piment
1 petit ananas mûr
1 petite courgette
1 petite aubergine
1 poivron rouge
1 tomate
1 cuillère à soupe d’huile
Le jus d’un demi-citron
500 ml de lait de coco
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de sauce de poisson