200 g de saumon frais
2 carottes râpées
3 pommes de terre cuites à l'eau
1 petit oignon coupé en petits dés
Persil haché
Basilic
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Piment de Cayenne
1 cuillère à café de sauce soja
1 paquet de 10 feuilles de bricks