125 g de coeurs ou de fonds d'artichauts (une petite boite)
2 cuillères à soupe de crème liquide ou crème soja
1 jus de citron
3 pincées de sel
1 tour de poivre du moulin
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe bien pleines de basilic coupé, congelé ou frais