280 g de beurre ramolli
250 g de farine
250 g de sucre
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de cacao
Sucre glace
Préparation
Préchauffez votre four à 200 °C.
Dans un saladier, travaillez 260 g de beurre avec le sucre. Ajoutez les oeufs, un par un, sans cesser de fouetter puis, la farine et la levure mélangées.
Ajoutez le cacao dans la moitié de la pâte. Beurrez un moule à kouglof et versez-y la pâte au cacao, puis, versez l'autre moitié. Enfournez pendant 45 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler puis, saupoudrez de sucre glace.