1 tasse de beurre fondu
1 tasse de lait de coco
1 tasse et demi de noix de coco râpée
1 tasse et demi de sucre
2 tasses et demi de farine
3 œufs
1 cc de levure chimique
1 cc d’extrait de vanille
Préparation
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs
Ajouter les œufs
Verser le lait de coco et l’extrait de vanille
Incorporer le beurre
Verser dans le moule et cuire four chaud 180° environ 40 mn