2 escalopes de dinde
2 cuillères à soupe de sauce soja
400 g de pâtes
1 poivron coupé en dés
100 g de bouquets de brocolis
75 g de champignons de Paris
1 cuillère à café de curry
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les escalopes en dés et faites-les revenir dans une poêle huilée pendant 20 minutes. Ajoutez les champignons, le poivron et les brocolis. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
Arrosez de sauce soja et saupoudrez de curry. Salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. Égouttez et ajoutez à la préparation à la dinde.