4 cuisses de poulet
2 kg de tomates
3 oignons
3 gousses d'ail
1 cuillère à café de cannelle
1 petit bâton de cannelle
3 cuillères à soupe de miel d'acacia liquide
2 à 3 cuillères à soupe de graine de sésame doré
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Coriandre frais
Sel
Poivre