360 g de chocolat blanc
140 g de beurre de cacahuètes
400 g de chocolat noir
Préparation
Faites fondre séparément les 2 chocolats au bain-marie. Ajoutez le beurre de cacahuètes dans le chocolat blanc fondu et mélangez.
Tapissez un moule rectangulaire de film alimentaire et déposez en alternance des cuillerées de chocolat blanc et de chocolat noir dans le moule. Commencez par le chocolat noir puis alternez avec le blanc.
Secouez doucement pour étaler le mélange et passez une pointe de couteau dans tous les sens pour donner un effet marbré.
Laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que le marbré durcisse, puis coupez en petits morceaux.
Gardez au réfrigérateur pour que les marbrés soient bien durs.