250gr de semoule moyenne
100gr de sucre
1 yaourt coco (ou nature)
100gr de coco râpée
1/2 sachet de levure
2 càs de fleur d'oranger
100gr beurre fondu ou d'huile neutre c'est au choixpour le sirop :
- 2 verres de sucre
3 verre d'eau
2 tranches de citron
2 càs de miel
2 càs de fleur d'oranger