2 pommes
3 pots de yaourt nature
2 pots de sucre roux
3 pots de farine
2 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pot d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
Préparation
Épluchez et coupez les pommes grossièrement.
Faites revenir dans du beurre avec de la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mixez jusqu'à ce qu'elles soient en tout petits dés. Réservez.
Videz les pots de yaourts dans un saladier. Ajoutez le sucre, mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine, la levure, les oeufs, la vanille, le sel et l'huile. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les pommes, re-mélangez.