Rôti de Porc à la bière sur son lit de pommes J'écris un commentaire Plats de viande le 05/01/2021 à 20h27 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 1h15 Personnes 6 Ingrédients 1 rôti de porc de 1,4kg 1 bière de 25 cl Du miel (bien parfumé) 5 pommes Préparation Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin disposer des quartiers de pommes épluchés. Posez dessus votre rôti de porc. Enduisez le dessus du rôti avec le miel. Verser la bière sur la viande, salez. Faites cuire 1h15 pour que le rôti caramélise et cuise tranquillement. J'écris un commentaire
