Glace aux marrons J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h47 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 6h00 Cuisson 0 min Personnes 4 Ingrédients 500 g de crème de marrons 1 boite de lait concentré non sucré type Gloria 3 marrons glacés Ustensiles 1 mixeur (ou blender)<br /> 1 sorbetière Préparation Versez la crème de marrons dans le bol d’un robot de type mixeur ou de type blender. Ajoutez un peu de lait concentré non sucré et mixez. Ajoutez le reste du lait, petit à petit, tout en mixant jusqu’à obtenir un mélange lisse. Versez dans un bol et conservez au frais pendant au moins 4 heures. Versez le mélange bien froid dans votre sorbetière et mettez-la en route. Lorsque la glace est prise, ajoutez les marrons glacés coupés en morceaux et mélangez. Mettez la glace dans une boite hermétique puis conservez dans votre congélateur 1 à 2 heures afin de la raffermir. J'écris un commentaire