Mousse chocolat-noisette J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h48 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 4h00 Cuisson 5 min Personnes 3 Ingrédients 100 g de chocolat 20 g de poudre de noisettes 3 oeufs Préparation Faites fondre le chocolat au bain marie. Lorsqu'il est fondu, ajoutez la poudre de noisettes. Séparez les blancs des jaunes, ajoutez les jaunes au chocolat. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez délicatement les blancs en neige à l'appareil avec une spatule. Remplissez les verrines et laissez prendre au réfrigérateur au moins 4 heures. J'écris un commentaire