Muffins à la semoule de maïs et cerises J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h30 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 2 Ingrédients 50g de farine de riz 75g de semoule de maïs fine 1 oeuf 15cl de lait 50g de miel 1/2 sachet de levure 1 cs d'huile 1 pincée de sel Des cerises Préparation On mélange la farine, la semoule, le sel et la levure. Dans un autre récipient, on mélange l'oeuf, le lait, l'huile et le miel. On mélange doucement les deux préparations jusqu'à obtenir une pâte homogène assez liquide. On verse dans des petits moules à muffins, on dépose au centre 2 ou 3 cerises dénoyautées. Et on enfourne dans un four préchauffé à 180°C, pendant 20 min. J'écris un commentaire