100 g de thon en boite
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de crème épaisse
1 cuillère à café de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de persil ou ciboulette
1/2 sachet de gelée diluée avec 1/4 d'eau tiède
Pain de mie
Préparation
Préparez la gelée comme indiqué sur le paquet.
Mixez le thon et ajoutez la mayonnaise, le concentré de tomate, les herbes et la gelée.
Salez et poivrez.
Mettez dans les empreintes et laissez prendre au frais.
Découpez le pain de mie avec un emporte pièce à la taille de vos empreintes.
Décorez avec de la mayonnaise, des mini crevettes, des oeufs de lumps ou de truite, etc.