1 litre de lait
150 g de sucre
2 feuilles de gélatine
8 cuillères à café de confiture de framboise
8 cuillères à café de noix de coco râpé
Pop-corn
Préparation
Mélangez le lait et le sucre. Faites chauffer avec les feuilles de gélatine pendant quelques minutes sans faire bouillir. Versez dans des ramequins et laissez refroidir au réfrigérateur.
Avant de servir, démoulez sur une assiette, saupoudrez de noix de coco rapé et d'une cuillère à café de confiture.
Pour le croquant,ajoutez dans l'assiette un peu de pop-corn saupoudré de coco râpé.