400 g de lait concentré sucré
40 cl de lait
125 g de noix de coco râpée
4 oeufs
Préparation
Préchauffez le four à 170 °C.
Versez le lait concentré sucré, le lait et la noix de coco râpée dans un saladier. Mélangez bien. Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau.
Versez le tout dans un moule à cake, puis mettez le dans un récipient plus grand rempli à moitié d'eau et faites cuire au four au bain-marie pendant 40 minutes.