Far breton aux pruneaux et à la vanille J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h44 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 40 min Personnes 8 Ingrédients 1 litre de lait 4 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre Pruneaux macérés dans le rhum (ambré) Vanille Préparation Préchauffez le four pendant 10 minutes à 250 °C. Dans un saladier, mettez le lait, les oeufs, la farine,le sucre, les pruneaux et la vanille. Mélangez le tout avec une cuillère en bois. Beurrez un moule avec du beurre salé, posez-y les fruits enduits d'un peu de farine et versez la préparation. Faites cuire pendant 10 minutes à 250 °C puis pendant 30 minutes à 220 °C. Laissez refroidir avant de déguster mais ne mettez pas au réfrigérateur. J'écris un commentaire