1 oignon
2 gousses d'ail
Huile d'olive
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de curry
1 boîte de pois chiches
1 tomate
Préparation
Emincez l'oignon et l'ail, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les épices, mélangez.
Ajoutez les pois chiches égouttés, coupez la tomate en gros morceaux et ajoutez-la. Laissez cuire pendant 15 minutes à couvert.