Tomates aux saveurs de la Méditerrannée J'écris un commentaire végétarien Plats de légumes le 05/01/2021 à 20h02 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 45 min Personnes 2 Ingrédients 2 tomates 3 gousses d’ail nouveau Des brins de persil Des brins de coriandre Huile d’olive Sel & poivre Préparation Faites chauffer le four à 160°C maximum. Coupez les tomates en deux à l’horizontale. Enlevez les graines, le jus et la pulpe de tomates. Pelez et coupez finement l’ail. Lavez les herbes et émincez-les. Mélangez l’ail, la pulpe de tomates et les herbes. Mettez les tomates dans un plat allant au four. Salez les tomates et remplissez-les de la farce obtenue. Ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez à nouveau. Mettez les tomates au four et faites les cuire au moins 45 minutes. En effet, plus c’est cuit, plus c’est confit et meilleur c’est. J'écris un commentaire