Emulsion de tomates maison J'écris un commentaire Sauces salées le 05/01/2021 à 15h58 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 0 min Personnes 4 Ingrédients 3 tomates Quelques gouttes de tabasco Quelques gouttes d'angostura Sel Poivre Anis vert en graines 1/2 c à s d'ouzo (apéritif anisé) Préparation Épluchez et mixez les tomates et filtrez le jus afin d'enlever les pépins. Ajoutez tous les ingrédients ci-dessus. Conseils Servir en accompagnement des gambas. J'écris un commentaire
