2 pâtes feuilletées pur beurre
2 petites boîtes de pâté de jambon d'une bonne marque
Moutarde
1 jaune d'oeuf
Préparation
Déroulez les pâtes feuilletées et découpez 8 cercles, en vous servant d'un bol retourné de 10 cm de diamètre au moins.
Ouvrez les boîtes de pâté de jambon, videz-les sur une assiette et coupez-les sur l'épaisseur pour obtenir deux rondelles.
Sur quatre rondelles de pâte tartinez 1 cuillère à café de moutarde de la taille du rond de pâté, que vous poserez dessus, mouillez le tour de la pâte avec un peu d'eau et recouvrez avec les autres ronds de pâte en appuyant pour faire adhérer les deux pâtes, avec les dents d'une fourchette, marquez le tour, décorez de feuilles faites dans les chutes de pâte.
Dorez avec un jaune d'oeuf battu avec une pointe de sel et mettez à cuire dans le four préchauffé à 200 °C (ther 6/7), pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les pâtés soient dorés
