Verrine d'avocat et crevettes J'écris un commentaire Verrines Entrées le 05/01/2021 à 19h02 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 0 min Personnes 4 Ingrédients 3 avocats 1 boîte de petites crevettes décortiquées Quelques gouttes de tabasco Quelques gouttes de citron 5 cl de crême fraîche allégée Gressins Préparation Pelez et coupez les avocats en morceaux pas trop petits et arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron. Ouvrez, égouttez la boîte de crevettes et ajoutez-les aux avocats Ajoutez la crême fraîche, et le tabasco et mélangez bien le tout. Prenez la moitié des gressins et concassez-les assez grossièrement au pilon. Gardez l'autre moitié des gressins pour la présentation des verrines. Au dernier moment, ajoutez les gressins au mélange et dressez dans les verrines, en mettant le reste des gressins en décoration. J'écris un commentaire