Tomate farcie au thon J'écris un commentaire Plats de poissons le 05/01/2021 à 20h06 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 4 Ingrédients 4 tomates 4 oeufs 1 boîte de thon Du parmesan Du persil Du sel Du poivre 1 pincée de piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Préparation Égouttez et émiettez le thon. Coupez le haut de la tomate et videz-la, délicatement, à l'aide d'une cuillère, sans percer la peau. Dans un saladier, mélangez le thon, les oeufs, la crème, le sel, le poivre, le persil et le piment, puis mélangez. Garnissez les tomates. Parsemez chaque tomate de parmesan râpé. Mettez les tomates dans un plat et enfournez pour 20 minutes à 175 °C. Dégustez. J'écris un commentaire