4 filets de cabillaud
3 Carottes
1 poivron vert
2 tomates
4 pommes de terre
1 oignon
2 cuillères à soupe de coriandre haché
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel
Poivre
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de cumin
2 cuillerées à soupe de jus de citron
5 cuillerées à soupe d'huile d'olives
120 ml d'eau