20 cl de crème liquide
20 g de sucre
3 barres de maxi kinder
1 feuille de gélatine
Préparation
Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
Faites bouillir la crème liquide avec le sucre. Incorporez le kinder cassé en morceaux et laissez fondre à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez énergiquement au fouet.
Versez la préparation dans des minis verrines et laissez prendre au réfrigérateur une nuit.
Conseils
Si vous voulez les démouler. Avant de mettre la crème dans les verrines, passez-les verrines sous l'eau froide et versez-y la crème.