100 g de biscuits roses de Reims
80 g de sucre glace
100 g de poudre d'amandes
3 cuillères à soupe de rhum ambré
3 cuillères à soupe de lait
Préparation
Mixez 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g de poudre d'amandes en poudre fine.
Versez le rhum et le lait, et mixez de nouveau pour obtenir une pâte bien ferme. Façonnez cette pâte en petites truffes puis roulez-les dans du sucre glace.