450 ml d'eau
2 cuillères à café de sel
10 g de lait
500 g de farine spéciale pain
140 g de farine complete
60 g de semoule de maïs
3/4 cuillère à café de levure boulangère
1 poivron rouge
20 g de mélange d'épices mexicain
Préparation
Versez l'eau, le poivron coupés en dés, les épices, le lait, la semoule de maïs et le sel dans la cuve.
Ajoutez les deux farines et la levure. Selectionnez le programme.