100 g de beurre mou
150 g de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices
1 pincée de sel
300 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
150 ml de lait
100 g de dattes séchées, dénoyautéesPour le glaçage :
- 200 g de sucre glace
3 cuillères à soupe d’eau
12 dattes séchées